こんにちは。@Techガールです。
今日はトレーダージョーズで大人気のレモンペッパーについてレビューしたいと思います。日本でも何故か大人気のレモンペッパーなのですが、どこで人気に火が付いたかは謎なんですけど・・検索も多い様なので、ここでちょっとご紹介したいと思います。
トレーダージョーズのレモンペッパーってどんな商品？
百聞は一見にしかずなので、写真で色々ご紹介したいと思います。この記事のメイン写真でも少し写っていますが、全体的に見ると、こういった商品になります。
まあ一見、普通のグラインダー付きのペッパーです。
▲ちょっと使ってみてからレビューを書いてみようと思っていたら、美味しかったので、ついつい沢山使ってしまいました・・（笑）もう残りあとわずか。
▲栄養表示はこちらになります。
▲少しボケてしまって申し訳ないのですが、
こちらは原材料の表示になります。
私はいつも塩と胡椒は別々に購入してお料理に使っていたのですが、トレーダージョーズのレモンペッパーのレビューの評価が高いので、ちょっと興味が湧いて使ってみたのですが、コレが大当たりでした。
ちょっとした野菜炒めに使っても、塩と胡椒のバランスが良くて美味しいし、ほのかにですがレモンの香り？らしきものも感じられ、今では重宝する調味料になりました。
レモンペッパーという名前ですが、レモンの味はほぼしません。
どちらかというと、塩こしょうの調味料に気持ちレモンの香りがするかな〜位です。ですので、お料理の味を邪魔することも殆ど無いと思います。
ちなみに先日、簡単なお料理に使う機会があったので、写真でご紹介したいと思います。
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使い方の例：ステーキに使ってみる
肉食な旦那さんのリクエストで、先日はステーキとアスパラガスの塩こしょう炒めを作りました。焼くだけの簡単料理なのですが、トレーダージョーズのレモンペッパーを使うと、野菜炒めも格段に美味しくなります。
▲まずは生のアスパラガスをフライパンに入れます。
▲トレーダージョーズのレモンペッパーを容器に付いているグランダーでパラパラとお好みの量を振りかけます。
▲蓋をして中火よりちょっと弱めの火で５〜８分位炒めると、こんな感じになります。
私はここで少しバターを少量加えました。
▲以下は出来上がりと盛りつけになります！
お肉が赤いのは、焼く際に少しワインを入れたので赤くなっています。
ちなみにこちらもトレーダージョーズで買ったお肉です。
所用時間は大体２５分位ですかね、
結構簡単に出来てしまいます。
アメリカンな夫を持つと、食文化の違う日本人にとって、彼の為に料理を作るという事は本当大変なんですよ。。
旦那さんにはもう少し肉を食べる量を減らして欲しいって思っているのですが、今はまだあの忌々しい「Atkins Diet（アトキンスダイエット）」と呼ばれる、炭水化物を完全カットしたダイエットを続けているので、しばらくは「お肉・野菜」だけの食生活を続けるそうです。（涙）
旦那さんはお肉だけじゃなく、基本美味しいものだったら多分なんでも食べる（ダイエット中は炭水化物無しで）と思うのですが、私がアメリカンなレシピを余り知らないので、彼好みの料理をあまり作れないというのが原因で、彼のダイエット中だけは、基本「野菜とお肉」の食事を与えております。
こんな食生活でも何故かダイエットの成果は出ていて、結構お腹は引っ込んで来ているのですが、私はやっぱりもっとバランスの良い食事をした方が良いのでは？って勝手に思っています。
本当にそろそろ・・家族の為に食べ物について、少しお勉強しないといけません。。
一方、私の方は・・・以前ブログ「妊活中に大打撃!! 卵巣膿腫と子宮筋腫を発見… さぁどーしよぅ… 〜卵巣膿腫の治療記録(1)〜」でも書いた様に、食事・鍼灸・漢方の３つの方法を取り入れて卵巣嚢腫を治療中ですので、今は玄米食を中心とした、野菜や海藻中心の食事にしているので、お肉類は全く口にしておりません。
期間限定で、旦那さんとは全く逆の食生活になっております。（汗）
一部かなり話がずれてしまいましたが ^^;
今日はトレーダージョーズのレモンペッパーを興味本位で買ってみたら、かなり美味しかったので、その感動を商品レビューしてみました！
トレジョファン必須アイテム（？）のレモンペッパーにご興味ある方は、日本でも楽天市場で手に入れる事が出来るので↓使ってみては如何でしょうか。
→TRADER JOE'S 【トレーダージョーズ レモン ペッパー】Lemon Pepper
最後まで読んで頂きありがとうございました！
また次回も宜しくお願いします！
